Çıkış Yap
Pratik mor lahana turşusu tarifi (Videolu)Pratik mor lahana turşusu tarifi (Videolu)
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Pratik mor lahana turşusu tarifi (Videolu) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Mor lahana turşusu, iştah açıcı kütür kütür lezzetiyle salataların ve sandviçlerin vazgeçilmez eşlikçileri arasında yer alıyor. Klasik turşulardan farklı olarak beklemenize gerek kalmadan dakikalar içinde hazırlanan bu pratik tarif, sirke ve limonun ferahlatıcı ekşiliğini lahananın en taze haliyle buluşturuyor. Hazırlanışı zahmetsiz olurken, hem görsel hem de lezzet olarak sofranıza enfes bir dokunuş katıyor. İşte, videolu anlatımıyla şipşak hazırlanan pratik mor lahana turşusu tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 1 adet orta boy mor lahana
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet limon
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıMor lahanayı dış kabuklarından arındırıp yıkadıktan sonra ince ince ve uzun şeritler şeklinde doğrayın.
- Karıştırma aşamasıTuz ve şekeri küçük bir kapta karıştırarak hazır hale getirin. Derin bir karıştırma kabı içerisine doğradığınız lahanaları alın. Üzerine taze sıkılmış limon suyunu, tuzu, toz şekeri ve sirkeyi ekleyin. Lahanaları çok fazla ezmeden yavaş yavaş yoğurun.
- Servis aşamasıHazırladığınız mor lahana turşusunu bekletmeden hemen servis tabağına alıp tüketmeye başlayabilirsiniz. Eğer hemen kullanmayacaksanız, hazırladığınız karışımı suyuyla birlikte cam kavanozlara paylaştırıp kapaklarını hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak buzdolabında muhafaza edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
